立达尔邀您参加穗风饲料营养论坛！陶正国：未来饲料添加剂行业呈现三大发展趋势

  近年来，中国饲料产量一直以来维持增长趋势。受需求驱动，《农财宝典》新牧网记者统计发现，中国饲料添加剂产量也维持着增长趋势。中国饲料工业协会多个方面数据显示，2021年我国饲料添加剂产量1477.5万吨，营业收入达1110.4亿元，总产值达1154.9亿元。可见，饲料添加剂的市场需求旺盛。

  与此同时，企查查数据显示，饲料添加剂行业相关注册企业由2019年的1045家增长至2021年的3241家。也就是说，饲料添加剂行业的竞争压力也大。

  那么，在机遇和挑战面前，饲料添加剂企业在助力养殖业健康发展的同时，又该如何在复杂多变的行业形势中脱颖而出？

  2022年第三届穗风饲料营养论坛将于9月20-21日在南京召开。结合“提质、增效、向未来”的主题，《农财宝典》新牧网专访了广州立达尔生物科技股份有限公司董事长陶正国，探讨了添加剂行业的发展现状与前景。

  据悉，上世纪八十年代末，饲用天然色素开始引进中国，当时国内并没有国产色素，进口品牌占据了市场。经过20多年来的发展，国产饲用色素从依赖进口转向自主研发，创造了从无到有的记录，并逐渐掌握了市场的主导权。

  “尤其是在天然叶黄素领域，目前国产品牌已占据了几乎所有的市场占有率。”陶正国介绍，立达尔推出的第二代天然叶黄素产品，成功地把金玉黄作为色素原料代替玉米及玉米蛋白粉中的色素，奠定了国内叶黄素市场的主导地位。

  陶正国进一步分析，事实上，国内饲用色素行业的市场之间的竞争格局目前已初步形成，竞争重点表现为胡萝卜素和虾青素产品的角逐。尤其是斑蝥黄和虾青素产品，国内只有几家企业在生产，各大巨头正在慢慢地瓜分市场。

  众所周知，我国养殖业正朝着规模化、集约化、专业化的方向持续不断的发展。那么，饲料添加剂行业随之又会怎么样发展？陶正国认为，未来饲料添加剂行业会呈现三大发展的新趋势，一是向规模化、经济化方向发展；二是向安全化、环保化方向发展；三是向科技化、专业化方向发展。

  细分到饲用色素领域，陶正国表示，未来人工合成色素会被天然食用色素逐步取代。天然色素方面，今后的努力方向是全力发展天然、安全健康营养、多功能”的食用天然色素，并采用基因工程、细胞工程、发酵工程、凝胶过滤、超滤、超临界CO2流体萃取、亲和层析及冷冻干燥等高新技术提高食用天然色素的得率，提高产量；同时增加纯度，保证质量，降低成本。

  不过，饲用色素还是添加剂家族中备受争议的一员，甚至有业内人士提出了“饲用色素无用论”。陶正国认为这一说法并不妥当。他解释道，以前的技术和生产条件不高，人们为满足消费者对畜产品色泽的要求，在畜禽、水产动物饲料中加入非法色素，因此发生过一些与色素有关的食品安全事件（如苏丹红事件），但这并不能说明饲用色素是无用的。

  在他看来，天然叶黄素就是一种优良的饲用色素，不仅能满足那群消费的人对颜色的需求，还具有非常高的营养价值及强大的生理功能。陶正国进一步介绍，天然叶黄素具有抗氧化功能，改善动物生产性能、增加增重、改善肉质、减少死亡率等，可有效改善种禽繁殖性能，提高孵化率，对水产动物亦有同样的效果。

  同时，叶黄素作为人类眼睛黄斑区色素成分，能够在一定程度上帮助抵御蓝光伤害，保护视网膜健康，预防白内障等相关眼疾。但是人体自身无法合成叶黄素，只能从食物中摄取叶黄素。美国FDA建议成人每天服用6mg叶黄素，像目前的婴幼儿高端配方奶粉中，天然叶黄素已普遍作为一种必须成分添加使用。

  除此，陶正国还介绍到，立达尔拥有2座终端深加工厂、4大种植基地和21个分公司。在饲用色素领域，形成了以万寿菊为核心，辣椒、福寿花、水飞蓟为重点的全产业链体系，拥有天然叶黄素、β-胡萝卜素、辣椒红、虾青素等完整的产品体系，立达尔年产3万吨叶黄素粉末全自动生产线年就已经实现了投产。产品远销东南亚、澳洲、欧洲、美洲等100多个国家和地区。

  陶正国表示，立达尔会坚持继续做好天然叶黄素，虾青素等现有产品；同时全力发展辣椒产业，发掘辣椒色素的运用价值，未来在辣椒产业的目标是10亿元。“去年，立达尔还开拓了一条全新赛道，在2021年底获批新饲料添加剂——水飞蓟宾，销量呈现爆发式增长，未来市场发展的潜力广阔。”

  事实上，在过去20年，立达尔已经取得了一定的成绩。陶正国介绍，在过去的第一个十年，立达尔已经建设了50亩产品深加工基地基地，实现年收入1.5亿元以上。第二个十年，立达尔建立起3大种植基地，分别是以云南为中心的西南片区、以宁夏为中心西北片区和以黑龙江为中心的东北片区，年种植培养面积将近30万亩。与此同时，为了更好地服务国外市场，立达尔还在墨西哥建立了第二座深加工基地，集团收入突破了10亿元。

  即便面对经济下行、消费者需求下降，色素产品在全世界内市场需求呈下降趋势的多重挑战，立达尔在2021年便制定了应对市场需求下降的相关措施，调整了产品发展的策略。陶正国表示，目前公司整体业绩平稳。经过对市场变化的综合分析，预计2022年立达尔业绩仍能保持平稳增长。

  对于未来，陶正国表示，立达尔现已与华南农业大学、中国农业大学、中国农业科学院、中国科学院等科研机构建立合作伙伴关系，不断开发具有市场之间的竞争优势的饲料添加剂产品。未来五年内，立达尔还将申报2~3个替抗类型的新型饲料添加剂。陶正国表示，除了饲料行业，立达尔也已经启动进军食品领域。